古巴水晶山-1磅装---(咖啡豆 or 咖啡粉)
*产地: 古巴 水晶山 / 淡淡乳香,饱满口感,些许可可味
售价 NT$ 1,100
* 产地: 古巴 水晶山
* 淡淡乳香,饱满口感,些许可可味
* 淡淡乳香,饱满口感,些许可可味
"Equity is often difficult to judge, and still more difficult to achieve”,
冰与火之歌的神人作家乔治马丁在其科幻小说(Tuf Voyaging)里的这一句话,一直让我印象深刻。
在高品质咖啡豆中,古巴水晶山的咖啡最常被拿来和牙买家蓝山做比较,甚至有人称古巴水晶山咖啡为(古巴的蓝山)咖啡。古巴和牙买家这二个加勒比海的邻居,地理位置相近,都非常适宜种植咖啡,所产出的咖啡也都在市场上具有相当高的评价。水晶山的咖啡和蓝山咖啡调性类似,属性上都是中度口感,高醇度,有微微烟熏味。二者主要差别在於蓝山咖啡尾韵较清爽细腻,水晶山咖啡的口感则较圆润饱满。古巴咖啡虽因大作家海明威而早闻名於世,也一直是世界上高品质咖啡的主要品牌之一,然其价位却总是和其邻居差了一截。对古巴人来说,也许一直无法服气,但就消费者角度,却多了一个高CP值的选择。
* 请记得於"备注"栏填写是否需要磨成粉*
咖啡豆--自己有磨豆机,全自动咖啡机
中粉-- 滴漏式咖啡,手冲咖啡
中细粉--虹吸壶,比利时壶
细粉--浓缩咖啡机,摩卡壶
粗粉--滤压壶